🍪 Recette de cookies moelleux aux pépites de chocolat

✨ Ingrédients pour 12 cookies :

• 120 g de beurre doux ramolli
• 100 g de sucre roux
• 1 œuf
• 200 g de farine
• 1/2 sachet de levure
• 1 pincée de sel
• 100 g de pépites de chocolat noir
• 1 c. à café d’extrait de vanille (facultatif)

🥣 Étapes de préparation :

1. Dans un saladier, fouettez le beurre et le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
2. Ajoutez l’œuf et la vanille, puis mélangez.
3. Incorporez la farine, la levure et le sel.
4. Ajoutez enfin les pépites de chocolat.
5. Formez des boules et disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
6. Enfournez à 180°C (chaleur tournante) pendant 10 à 12 minutes. Les bords doivent être dorés, le centre encore mou.
7. Laissez tiédir avant de déguster… si vous pouvez attendre !

💡 Astuce Yummy :

Ajoutez une pincée de fleur de sel juste avant d’enfourner pour un contraste sucré-salé irrésistible.

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